Lombatina di vitella al ginepro e zenzero

Lombatina di vitella al ginepro e zenzero

Nella mia continua ricerca di cibi afrodisiaci ho fatto una scoperta strabiliante!!!!!  IL GINEPRO

E… chisselaspettava !!?! Queste palline scure hanno una marcia in più……sono il simbolo della forza maschile, danno coraggio e resistenza,  sbloccando la mente da rabbia e frustrazioni, liberando l’energia che è in noi. Ma dico stiamo scherzando!!!!mmhhhhh!!!!! Meraviglioso……….Stupendo ……….era proprio quello che cercavo per una notte senza tempo e  senza spazio!!??

 

Costo : medio

Difficoltà : bassa

Afrodisicità : alta

Vino consigliato : Lagrein

 

2 lombatine di vitella

2 centimetri di zenzero fresco

1 spicchio di aglio

1 cucchiaio di bacche di ginepro

1 foglia di alloro

1 bicchiere di vino bianco

Olio evo

Sale

Pepe

In una ciotola metti l’aglio schiacciato, lo zenzero grattato, le bacche di ginepro schiacciate, l’alloro, il vino, mescola bene e metti a marinare la carne per circa due ore.

Trascorso il tempo della marinata , metti sul fuoco una piastra e falla scaldare molto bene, togli le lombatine dalla marinata e cuocile, verso la fine della cottura aggiungi un poco di succo della marinata, metti il sale e il pepe.



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