Secondi

Salmone con crema di piselli, mandorle alla paprika e salsa allo zafferano

Salmone con crema di piselli, mandorle alla paprika e salsa allo zafferano

Salmone con crema di piselli, mandorle alla paprika e salsa allo zafferano. Secondo una leggenda greca, Zeus giaceva, con le sue donne , su un letto di zafferano per aumentare le sensazioni e la sua potenza sessuale. Infatti questa spezia è in grado di risvegliare […]

ARROSTO DI VITELLA AGLI AGRUMI

ARROSTO DI VITELLA AGLI AGRUMI

Oggi guardando il mio limone fiorito, mi ha fatto pensare a quando i suoi frutti saranno maturi……la buccia così aromatica…il succo così acidulo…abbinato poi alle dolci arance, insieme creeranno note di insuperabile gusto e freschezza. Questo piatto ha colori e sapori esaltanti , appaga la […]

SPIGOLA CON POMODORINI OLIVE CAPPERI E MANDORLE

SPIGOLA CON POMODORINI OLIVE CAPPERI E MANDORLE

Questa semplice ricetta è ispirata alla tradizione culinaria siciliana. Pochi ingredienti  ma , eccezionali per sapore e contenuti afrodisiaci, tali da …..elevare….. la libido a vette inesplorate…..!!! 2 spigole freschissime , pulite e squamate 15 pomodorini 30 capperini dissalati 20 gr di mandorle e filetti […]

Gallo ripieno con albicocche fichi noci datteri secchi

Gallo ripieno con albicocche fichi noci datteri secchi

Secondo piatto che è qualcosa di davvero unico e saporito ed afrodisiaco naturalmente! Devi anzitutto sapere che nel medioevo, la frutta secca era considerato un ingrediente importante nella cucina di corte, indispensabile per pranzi afrodisiaci e filtri d’amore. Le noci soprattutto, hanno un amminoacido capace […]

Coda di Rospo con lardo burrata e crema di broccolo

Coda di Rospo con lardo burrata e crema di broccolo

La Coda di Rospo è uno dei pesci più saporiti che ci siano dal pescivendolo! Vi preparerò infatti, Coda di Rospo con lardo, burrata e crema di broccolo Oggi come in passato, molte persone ricorrono alle proprietà afrodisiache per migliorare l’appetito sessuale o le prestazioni, pur […]

Zucchine Ripiene con sgombro alla siciliana

Zucchine Ripiene con sgombro alla siciliana

Zucchine Ripiene con sgombro alla siciliana. Tra le ricette di secondi piatti quello delle Zucchine Ripiene è da sempre un must che funziona! Limone, finocchietto selvatico, olive , capperi , pesce azzurro, uva passa. Tutti sapori incredibili che coniugati insieme, donano alle pietanze sentori portentosi, […]

Terrina di Maiale all’Arancia

Terrina di Maiale all’Arancia

La Terrina di Maiale all’Arancia è un secondo piatto che ho assaporato nella bella Sicilia…….. mmhhmm che bei ricordi…..!!??!! L’uso che fanno in cucina delle loro splendide arance è veramente incantevole, aggiunte nella carne o nel pesce, esaltano i sapori che fondendosi tra loro inebriano […]

Ricette Secondi Piatti: Pollo con albicocche secche uva passa e prugne

Ricette Secondi Piatti: Pollo con albicocche secche uva passa e prugne

Questa ricetta di Pollo con frutta vi farà fare un bel figurone donando un tocco esotico che non guasta mai! Una bella tavola imbandita esercita un ruolo importante nel rendere tutto più gustoso nel “dopo cena “ (hihihhii!!!!). Anche la chimica quindi esercita un ruolo […]

Costolette di Agnello con carciofi in tre cotture

Costolette di Agnello con carciofi in tre cotture

La ricetta di oggi prevede uno degli ingredienti più conosciuti nella nostra cucina: Sua maestà le Costolette di Agnello! Per accendere la passione in cucina si parte dalla chimica e dalle proprietà organolettiche degli alimenti… ma sono indispensabili anche i colori, i profumi, la morbidezza […]

Baccalà con rucola pomodorini capperi e olive

Baccalà con rucola pomodorini capperi e olive

Baccalà con rucola pomodorini capperi e olive Vi propongo una ricetta a base di baccalà con delle proprietà afrodisiache di tutto rispetto. Infatti questo abbinamento “terra-mare” si sposa molto bene dando origine ad un piatto unico e saporito che stuzzicherà anche il vostro dopo cena… […]

Ricette Secondi Piatti: Faraona con cipolline e finferli

Ricette Secondi Piatti: Faraona con cipolline e finferli

La regina indiscussa della cucina, sua maestà La Faraona! Oggi ve la presentiamo in una veste nuova se vogliamo, rigorosamente in chiave “hot”! E’ innegabile che il cibo abbia una componente erotica. Il modo di mangiare manco a farlo apposta è farlo con le dita. […]

Calamari con crema di zucca, nocciole e salsa teriyaki

Calamari con crema di zucca, nocciole e salsa teriyaki

Calamari con crema di zucca, nocciole e salsa teriyaki In questa stagione, la zucca è spesso protagonista delle nostre cene, ed io ve la propongo abbinandola a degli ottimi e succulenti Calamari! Ogni volta che preparo i Calamari con Crema di Zucca, mi viene in mente […]